Top fries deluxe estilo Mcdonald en airfryer


 Hola a todos!, hoy os traemos la receta de las patatas top fries deluxe al estilo Mcdonald, receta casera, hecha por nosotros mismos y  saludable.


INGREDIENTES:

-4 Patatas

-3 cucharadas de harina de trigo

-1 cucharada de sal

-1 cucharada de pimienta negra

-1 cucharada de pimentón dulce

-1 cucharada de ajo en polvo

-1 cucharada de cebolla en polvo

-1 cucharada de tomillo

-1 cucharada de maicena

-100 gr de bacon

- Queso cheddar

ELABORACIÓN:

Ponemos las patatas en un bol, las pinchamos con un tenedor y las tapamos con papel transparente, las llevamos al microondas y las dejamos durante cinco minutos a máxima potencia. 

Las partimos por la mitad y despúes la vamos cortando en corte transversal. 

A continuación, en una bolsa echamos la harina, la sal, y el resto de las especias, mezclamos todo. 

Ahora iremos metiendo patatas poco a poco en la bolsa donde hicimos la mezcla, es importante no meter todas las patatas a la vez.

 Cuando estén todas las patatas integradas con la mezcla, las metemos en la airfryer con el bacon troceado y el queso cheddar por encima. 

Precalentamos la airfryer a 180 grados durante 10 minutos, después meteremos las patatas, echamos el bacon troceado por encima y configuramos la freidora a 200 grados durante 20 minutos. Cuando pasen 10 minutos aprox, moveremos nuestro cestillo de nuestra freidora para mover las patatas y que se hagan todas de forma uniforme. 

Cuando acabe el tiempo sacamos las patatas y la pondremos en un plato, donde le echaremos salsa cheddar, hecho todo esto podremos disfrutar de nuestras patatas top fries deluxe al estilo Mcdonalds.



Trucos para cocinar en la airfryer

Hay pequeños trucos para que el resultado de las recetas en la freidora sin aceite sean perfectas. Tienes que intentar que todos los alimentos tengan una cocción homogénea, así que si los alimentos se rozan en el recipiente, a mitad de proceso intenta sacudirlos para que tengan una textura crujiente. Hay ideas para todos los gustos, incluso las más dulces recetas de postres divertidos para hacer en freidora de aire.

  1. Precalienta la freidora de aire antes de usarla: esto hará que calcules mejor el tiempo de cocinado que puede estar predeterminado en alguno de los modos de tu freidora de aire.
  2. Corta los alimentos en trozos pequeños de tamaño similar: este consejo va especialmente dirigido para que los ingredientes se cocinen de manera uniforme.
  3. No sobrecargues la freidora de aire: trata de repartir los ingredientes de una forma uniforme en el cestillo del airfryer para que se cocinen bien, pero sobre todo no la llenes de forma desorbitada porque la receta te saldrá mal.
  4. Gira los alimentos a la mitad del tiempo de cocción: muchas airfryer tienen un temporizador en cada modo de cocinado que indica cuándo dar la vuelta a lo que estemos preparando.
  5. Agrega un poco de aceite en spray a los alimentos: para que tus recetas en airfryer queden crujientes, recomendamos utilizar un spray de aceite, o en su defecto, utilizar un pincel con aceite para rociar los alimentos.

Cómo limpiar la freidora de aire

Esta es la mejor parte, porque tener la freidora sin aceite completamente limpia apenas te llevará ningún esfuerzo. Además de ocupar poco espacio, solo tienes que tener cuidado de que el electrodoméstico no esté caliente. Para limpiara el interior de la airfryer hay que retirar la cesta, que podrás fregar cómodamente con un buen quitagrasa.

En cuanto a la resistencia, procura limpiarla con una esponja suave humedecida con agua caliente para poder retirar los restos de alimentos. Es importante que no utilices un estropajo de nanas o un cepillo con cerdas duras para no dañar esta delicada parte. Algunos de los consejos que desde Nuevo Estilo hemos podido ver en redes sociales es el uso de un cepillo de dientes muy suave para poder llegar a esas zonas de la resistencia que parecen más complicadas.

Las mejores recetas para airfryer de 2024

No hay comentarios:

Publicar un comentario